焦點(diǎn)訊息:節(jié)令之美·處暑丨處暑已至 暑氣漸止
- 新華網(wǎng)
- 2022-08-23 17:21:20
【資料圖】
新華社南京8月23日電(記者朱筱、王玨玢)8月23日迎來(lái)處暑節(jié)氣。作為秋天的第二個(gè)節(jié)氣,處暑時(shí)節(jié)的氣溫有什么變化?對(duì)作物生長(zhǎng)有何影響?氣象、農(nóng)業(yè)專家為您揭秘。
關(guān)于處暑,《月令七十二候集解》有“處,止也,暑氣至此而止矣”的記載。南京信息工程大學(xué)應(yīng)用氣象學(xué)院副教授江曉東介紹,處暑是反映氣溫變化的節(jié)氣。處暑,即為“出暑”,意味著一般情況下,炎熱天氣即將結(jié)束,氣溫開(kāi)始由炎熱向涼爽過(guò)渡。
處暑節(jié)氣后,太陽(yáng)直射點(diǎn)繼續(xù)南移、太陽(yáng)輻射減弱、副熱帶高壓南退,這一時(shí)節(jié)雖然還有些熱,但溫度已總體呈下降趨勢(shì)。“通常我國(guó)北方居民可以感到氣溫有明顯的下降,而在南方,特別是江淮和華南地區(qū),在8月下旬到9月上旬仍會(huì)出現(xiàn)短期炎熱天氣,也就是‘秋老虎’。從今年來(lái)看,北半球多地入夏后出現(xiàn)高溫?zé)崂耸录?,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大、影響范圍廣?!苯瓡詵|說(shuō)。
江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所研究員寧運(yùn)旺介紹,處暑后,我國(guó)大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期。農(nóng)民們會(huì)搶抓農(nóng)時(shí),進(jìn)行水稻施肥、除草等田間管理。這一時(shí)節(jié),秋熟作物多處于籽粒開(kāi)始形成或充實(shí)時(shí)期,水稻一般處于孕穗期,對(duì)水分需求很大。此時(shí)下雨有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育、獲得豐收,因此有“處暑三朝稻有孕”“處暑雨,粒粒皆是米”等農(nóng)諺。
處暑后天氣轉(zhuǎn)涼、降雨漸少,人體出汗明顯減少,容易出現(xiàn)疲憊感,產(chǎn)生“秋乏”,宜吃一些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物,清淡飲食,多食果蔬。
“比如在處暑日,北京的居民喜歡購(gòu)買(mǎi)‘百合鴨’,即用當(dāng)季百合、陳皮、蜂蜜、菊花等養(yǎng)肺生津的食材來(lái)調(diào)制的老鴨。南京人則會(huì)燉上鴨湯,全家老小食用,以防秋燥傷身?!睂庍\(yùn)旺說(shuō)。
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