北京2022年冬殘奧會開幕后，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局采取多項嚴格措施，切實保障冬殘奧會食品安全。

發(fā)布提示，強化紀律意識。要求駐點保障干部要進一步細化工作舉措，壓實主體責任，完善監(jiān)督機制，確保工作到位。

強化制度落實，推動移出期政策落地。根據此前制定的《朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局北京2022年冬奧會和冬殘奧會閉環(huán)管理移出期服務保障工作方案》，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局專班人員陸續(xù)接送移出期保障人員返回在京固定住所，積極宣貫移出期防疫政策。

優(yōu)化人員配置，提升人力效能。積極優(yōu)化駐點保障人員配置，及時對個別點位進行人員調整，提升服務保障人力效能。

加強巡回指導，鞏固經驗成果。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局專班現場指導組再次對11家集配單位開展新一輪巡回指導工作，要求企業(yè)務必做好全流程、全鏈條的食品安全把控工作。

強化培訓，開展食品安全風險排查。按照冬奧組委運服部餐飲處的場館食品安全工作部署，保障人員對場館閉環(huán)內外各供餐點位分別進行食品安全、防疫安全培訓及監(jiān)督指導工作，對場館內11個供餐點位，逐一開展食品安全衛(wèi)生風險排查，排查比例100%。

關鍵詞： 北京朝陽區(qū) 冬殘奧會 食品安全 食安風險排查