豬肚的營(yíng)養(yǎng)成份有哪些 豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效介紹 焦點(diǎn)簡(jiǎn)訊
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- 2023-03-21 08:43:32
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關(guān)于豬肚的營(yíng)養(yǎng)成份,豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效這個(gè)很多人還不知道,今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
2、 適用人群 適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
3、 用法用量 豬肚適于爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料; 2、豬肚燒熟后,切成長(zhǎng)條或長(zhǎng)塊,放在碗里,加點(diǎn)湯水,放進(jìn)鍋里蒸,豬肚會(huì)漲厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放鹽,否則豬肚就會(huì)緊縮。
4、 食用功效 豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng);補(bǔ)虛損,健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
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