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玉米面薄餅的家常做法（薄玉米面餅怎么做好吃）

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  • 2023-04-25 00:54:34

現(xiàn)在都講究粗糧養(yǎng)生,玉米面,小米面當(dāng)屬首選,粗糧的口感都不是很好,那怎么做好吃呢今天多媽就介紹一種快手早餐哦,簡(jiǎn)單快速又美味.

取玉米面放入盆中,然后倒入面粉


(相關(guān)資料圖)

把一個(gè)雞蛋打入面粉盆里

然后加水,邊攪拌邊加水,直到面粉變成糊狀

在面糊中,加入適量白糖,如果喜歡吃甜的,可以稍多放點(diǎn),不喜歡吃,不放也可

面糊攪拌好后,把平底鍋刷油,燒熱

把面糊,用勺子,倒入鍋內(nèi),面糊自然攤成小餅的圓形,一勺接一勺的倒入鍋內(nèi),小餅就一個(gè)一個(gè)成形了,如果要餅大點(diǎn)就多倒點(diǎn),然后用勺子推開,

多媽不建議做大餅,因?yàn)椴缓梅?火力也不勻

等餅成形,凝固,就可以翻面了,這時(shí)往鍋內(nèi)倒入適量大豆油,

餅成形了,可以把它們往一起推推,緊湊些,空余的位置再倒入新的面糊,這樣比較速度,隨時(shí)把餅翻面,

等餅兩面都煎的金黃了,就熟了,可以出鍋了

裝入盤中,黃燦燦的很漂亮,是不是很快速,很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是,還很好吃呢,濃濃的蛋香,又甜又軟

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