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章魚小丸子做法及配方圖解 章魚小丸子做法及配方

  • 城市網
  • 2023-04-30 12:14:00

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1、1.模具放在爐灶上,開大火加熱,每個小孔都刷上油2.轉小火(新手最好把火開最小。

2、以免來不及),在每個孔內倒入調好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺,所有材料放一起。


(資料圖)

3、用打蛋器攪勻即可)約7-8分滿,然后每個孔內撒入洋蔥、章魚丁、卷心菜丁3.再倒入面糊,要滿一點。

4、這時火可以稍微開大點,用竹簽沿邊上戳下去,往上頂頂看。

5、是否能翻半身4.全部翻好半身后,翻全身,把每個小丸子形狀規(guī)整一下。

6、表面刷點油5.依次翻身,至小丸子表面金色即可1.模具放在爐灶上,開大火加熱。

7、每個小孔都刷上油2.轉小火(新手最好把火開最小,以免來不及),在每個孔內倒入調好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺。

8、所有材料放一起,用打蛋器攪勻即可)約7-8分滿,然后每個孔內撒入洋蔥、章魚丁、卷心菜丁3.再倒入面糊。

9、要滿一點,這時火可以稍微開大點,用竹簽沿邊上戳下去。

10、往上頂頂看,是否能翻半身4.全部翻好半身后,翻全身。

11、把每個小丸子形狀規(guī)整一下,表面刷點油5.依次翻身,至小丸子表面金色即可。

相信通過章魚小丸子做法及配方這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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