1、面粉1斤，溫水半斤，泡打粉克，酵母3克，糖15克，色拉油30克。準(zhǔn)備一個(gè)盆，放入面粉、酵母、糖、色拉油，然后邊攪拌邊往面粉中加入溫水，攪拌后揉成面團(tuán)。它必須是平滑的。

2、然后用保鮮膜封好，醒發(fā)40-60分鐘左右，將面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)大小的兩倍，再用手在案板上擠壓排氣。筋疲力盡后，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。

3、然后用手將長(zhǎng)面條拉成大小均勻的小劑量，這樣就成了一半了。

4、把它變成面糊后，我們把面糊搟成細(xì)長(zhǎng)的面片，然后從一端卷到另一端。

5、搟好后立起來(lái)，再壓一壓，壓到一個(gè)餅的厚度，用搟面杖搟成煎餅，蓋上保鮮膜醒發(fā)10-15分鐘。

6、把蛋糕弄醒，然后一個(gè)一個(gè)的放在電餅鐺里，烤到兩面金黃，再拿出來(lái)?？境鰜?lái)的餅可以加上腌制好的五花肉塊，再配上一些蔥花和青椒絲，別提有多好看了。如果你不能一次吃完蛋糕，你可以把它放在冰箱里冷藏，然后帶走。下次你吃的時(shí)候，

7、放在電餅攤上稍微炒一下就好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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